Một món ăn đơn giản, nhưng bổ dưỡng. Món ăn rất tốt cho những người vừa ốm dậy.
Nguyên liệu:
Óc lợn: 500g
Hoài sơn: 10g
Kì tử : 10g
Gừng: 10g
Long nhãn: 12g
Rượu trắng
Nước mắm, muối.
Cách làm:
Óc lợn làm sạch, khều hết những sợi gân đỏ.
Cho cả óc lơn, hoài sơn, kì tử, gừng, long nhã, ướp mắm, muối, rượu trắng vào nồi cùng với nước sôi, dùng giấy bạc bịt thật kín để hơi không bay ra, đun chừng 2 giờ là được
Óc lợn hầm thuốc bắc ăn nóng, món này rất tốt cho những người vừa ốm dậy.
( Sưu tầm)
Cach lam mon oc lon ham thuoc bac
Mot mon an don gian, nhung bo duong. Mon an rat tot cho nhung nguoi vua om day.
Nguyen lieu:
Oc lon: 500g
Hoai son: 10g
Ki tu : 10g
Gung: 10g
Long nhan: 12g
Ruou trang
Nuoc mam, muoi.
Cach lam:
Oc lon lam sach, kheu het nhung soi gan do.
Cho ca oc lon, hoai son, ki tu, gung, long nha, uop mam, muoi, ruou trang vao noi cung voi nuoc soi, dung giay bac bit that kin de hoi khong bay ra, dun chung 2 gio la duoc
Oc lon ham thuoc bac an nong, mon nay rat tot cho nhung nguoi vua om day.
( Suu tam)
Cách làm món óc lợn hầm thuốc bắc
By Meovat360
Một món ăn đơn giản, nhưng bổ dưỡng. Món ăn rất tốt cho những người vừa ốm dậy.