Cách làm coconut custard

Những món pudding, custard, smoothies luôn được các bạn trẻ yêu thích trong những ngày hè và dĩ nhiên hương vị coconut custard sẽ là một trong những sự lựa chọn ấy. Nào cùng làm cho cả nhà thưởng thức!


Nguyên liệu:

-150g lòng trắng trứng (khoảng 4 lòng trắng trứng)

-30g đường cát trắng (50gr nếu dùng sữa không đường)

-400ml nước cốt dừa

-200g sữa đặc

-150ml nước

-800ml sữa tươi

-Khuôn

Cách làm:

-Nấu tan đường với nước (nấu tan hoàn toàn)

-Quậy lòng trắng với sữa đặc. Cho nước đường nóng vào hỗn hợp sữa và lòng trắng trứng, khuấy đều, rồi lược qua rây.

-Cho tiếp nước cốt dừa và sữa tươi vào hỗn hợp trên, khuấy tan rồi cho vào khuôn.

- Nướng cách thủy, nhiệt 170 trong vòng 30"35 phút hoặc tới khi xiên tăm sạch là được.

- Để nguội, rồi cho vào tủ lạnh

- Có thể trang trí hoa quả tươi và rưới chút si-rô lên trên tùy thích

Theo nguyetva








Cach lam coconut custard


Nhung mon pudding, custard, smoothies luon duoc cac ban tre yeu thich trong nhung ngay he va di nhien huong vi coconut custard se la mot trong nhung su lua chon ay. Nao cung lam cho ca nha thuong thuc!


Nguyen lieu:

-150g long trang trung (khoang 4 long trang trung)

-30g duong cat trang (50gr neu dung sua khong duong)

-400ml nuoc cot dua

-200g sua dac

-150ml nuoc

-800ml sua tuoi

-Khuon

Cach lam:

-Nau tan duong voi nuoc (nau tan hoan toan)

-Quay long trang voi sua dac. Cho nuoc duong nong vao hon hop sua va long trang trung, khuay deu, roi luoc qua ray.

-Cho tiep nuoc cot dua va sua tuoi vao hon hop tren, khuay tan roi cho vao khuon.

- Nuong cach thuy, nhiet 170 trong vong 30"35 phut hoac toi khi xien tam sach la duoc.

- De nguoi, roi cho vao tu lanh

- Co the trang tri hoa qua tuoi va ruoi chut si-ro len tren tuy thich

Theo nguyetva

Cách làm coconut custard

Những món pudding, custard, smoothies luôn được các bạn trẻ yêu thích trong những ngày hè và dĩ nhiên hương vị coconut custard sẽ là một trong những sự lựa chọn ấy. Nào cùng làm cho cả nhà thưởng thức!
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá