Cách làm thạch cam kiểu Ý

Đồ tráng miệng của Ý luôn là sự kết hợp của ngọt và béo đầy hấp dẫn… dù có ăn nhiều cũng không đem lại cảm giác chán ngán.


Nguyên liệu:

- 10gr bột gelatin (hoặc 3 lá gelatin)

- 40ml sữa

- 50gr đường

- 360ml kem whipping

- 60ml nước cam

- 180ml sữa chua

Cách làm:

Cách làm thạch cam kiểu Ý

Ngâm gelatin trong nước rồi dun cho sôi nhẹ. Sau đó hòa với nước cam và đường.

Cách làm thạch cam kiểu Ý

Đánh bông kem tươi rồi trộn đều với sữa chua, nước cam và sữa ở trên nhé!

Cách làm thạch cam kiểu Ý

Cho thạch vào từng cốc nhỏ rùi các bạn để vào ngăn mát của lạnh khoảng nửa ngày nha!
Cách làm thạch cam kiểu Ý
Nếu muốn lấy thạch ra khỏi khuôn, các bạn chỉ cần nhúng cốc thạch vào nước nóng khoảng 10s.
Cách làm thạch cam kiểu Ý
Sau đó, úp ngược cốc vào cốc vào đĩa là lấy được thôi!
Cách làm thạch cam kiểu Ý

Nhìn cách làm thì cũng gần giống bánh mousse

Thạch mềm, thơm và béo








Cach lam thach cam kieu Y


Do trang mieng cua Y luon la su ket hop cua ngot va beo day hap dan… du co an nhieu cung khong dem lai cam giac chan ngan.


Nguyen lieu:

- 10gr bot gelatin (hoac 3 la gelatin)

- 40ml sua

- 50gr duong

- 360ml kem whipping

- 60ml nuoc cam

- 180ml sua chua

Cach lam:

Cach lam thach cam kieu Y

Ngam gelatin trong nuoc roi dun cho soi nhe. Sau do hoa voi nuoc cam va duong.

Cach lam thach cam kieu Y

Danh bong kem tuoi roi tron deu voi sua chua, nuoc cam va sua o tren nhe!

Cach lam thach cam kieu Y

Cho thach vao tung coc nho rui cac ban de vao ngan mat cua lanh khoang nua ngay nha!
Cach lam thach cam kieu Y
Neu muon lay thach ra khoi khuon, cac ban chi can nhung coc thach vao nuoc nong khoang 10s.
Cach lam thach cam kieu Y
Sau do, up nguoc coc vao coc vao dia la lay duoc thoi!
Cach lam thach cam kieu Y

Nhin cach lam thi cung gan giong banh mousse

Thach mem, thom va beo

Cách làm thạch cam kiểu Ý

Đồ tráng miệng của Ý luôn là sự kết hợp của ngọt và béo đầy hấp dẫn… dù có ăn nhiều cũng không đem lại cảm giác chán ngán.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá