Cách làm gà nướng cay

Kiểu gà nướng cay này ngon khi thịt được ướp qua đêm, vì thế ta chuẩn bị thịt từ hôm trước rồi hôm nay đem ra nướng thành món cho bữa trưa. Nếu vội và không muốn cầu kì quá thì ướp gà khoảng 2 tiếng là được, mặc dù gà sẽ kém đậm đà hơn. Gà ướp các gia vị cay nên khi ăn có vị khá mạnh, tuy nhiên thịt rất đậm đà và hấp dẫn.


Nguyên liệu: (4 cái đùi gà)

- 4 đùi gà nguyên

- 1 củ tỏi, băm nhỏ

- 1 tsp dấm balsamic

- 1 tsp mật ong

- 1 tbs dầu ăn

- 4 tbs tương ớt

Cách làm:

Làm sạch đùi gà, cắt bỏ những phần da và mỡ thừa. Thấm khô.

Trộn lẫn tất cả các nguyên liệu còn lại.

Chà hỗn hợp gia vị này đều lên đùi gà, sau đó xếp vào bát nông hoặc đĩa, đậy kín, ướp ít nhất 2 tiếng hoặc qua đêm.

Bật lò ở 350F (180C).

Xếp gà vào khay nướng (cả phần gia vị ướp). Nướng khoảng 40-45 phút là chín.








Cach lam ga nuong cay


Kieu ga nuong cay nay ngon khi thit duoc uop qua dem, vi the ta chuan bi thit tu hom truoc roi hom nay dem ra nuong thanh mon cho bua trua. Neu voi va khong muon cau ki qua thi uop ga khoang 2 tieng la duoc, mac du ga se kem dam da hon. Ga uop cac gia vi cay nen khi an co vi kha manh, tuy nhien thit rat dam da va hap dan.


Nguyen lieu: (4 cai dui ga)

- 4 dui ga nguyen

- 1 cu toi, bam nho

- 1 tsp dam balsamic

- 1 tsp mat ong

- 1 tbs dau an

- 4 tbs tuong ot

Cach lam:

Lam sach dui ga, cat bo nhung phan da va mo thua. Tham kho.

Tron lan tat ca cac nguyen lieu con lai.

Cha hon hop gia vi nay deu len dui ga, sau do xep vao bat nong hoac dia, day kin, uop it nhat 2 tieng hoac qua dem.

Bat lo o 350F (180C).

Xep ga vao khay nuong (ca phan gia vi uop). Nuong khoang 40-45 phut la chin.

Cách làm gà nướng cay

Kiểu gà nướng cay này ngon khi thịt được ướp qua đêm, vì thế ta chuẩn bị thịt từ hôm trước rồi hôm nay đem ra nướng thành món cho bữa trưa. Nếu vội và không muốn cầu kì quá thì ướp gà khoảng 2 tiếng là được, mặc dù gà sẽ kém đậm đà hơn. Gà ướp các gia vị cay nên khi ăn có vị khá mạnh, tuy nhiên thịt rất đậm đà và hấp dẫn.
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá