Cách làm dưa chuột hấp xốt thịt băm

Chỉ với nguyên liệu từ thịt lợn và dưa chuột đơn giản, nhưng khi kết hợp chúng lại với nhau trở thành một món ăn vô cũng độc đáo và rất ngon. Các bạn cũng vào bếp để thay đổi thực đơn cho cả gia đình hôm nay nhé!


Nguyên liệu:

50gr thịt lợn, 2 quả dưa chuột, vài cọng hành lá, 1.2 củ cà rốt, 3-4 tai nấm đông cô, 20gr hành tím. Gia vị: bột nêm, đường, dầu ăn.

Cách làm:

Rửa dưa chuột, dùng 1 quả bổ đôi, bỏ ruột, thái hạt lựu nhỏ, quả còn lại cắt làm tư. Ngâm mềm nấm đông cô, thái hạt lựu, cắt khúc hành lá, thái hạt lựu cà rốt, hành tím.

Rửa thịt lợn, băm nhuyễn, cho vào chảo dầu xào. Cho cà rốt, nấm, hành tím vào, nêm gia vị vừa ăn. Xếp dưa chuột vào nồi hấp cách thủy 5 phút trước, sau đó múc hỗn hợp thịt xào rau củ lên trên miếng dưa chuột, hấp thêm 1 phút.

Thưởng thức:Món này dùng nóng rất ngon.








Cach lam dua chuot hap xot thit bam


Chi voi nguyen lieu tu thit lon va dua chuot don gian, nhung khi ket hop chung lai voi nhau tro thanh mot mon an vo cung doc dao va rat ngon. Cac ban cung vao bep de thay doi thuc don cho ca gia dinh hom nay nhe!


Nguyen lieu:

50gr thit lon, 2 qua dua chuot, vai cong hanh la, 1.2 cu ca rot, 3-4 tai nam dong co, 20gr hanh tim. Gia vi: bot nem, duong, dau an.

Cach lam:

Rua dua chuot, dung 1 qua bo doi, bo ruot, thai hat luu nho, qua con lai cat lam tu. Ngam mem nam dong co, thai hat luu, cat khuc hanh la, thai hat luu ca rot, hanh tim.

Rua thit lon, bam nhuyen, cho vao chao dau xao. Cho ca rot, nam, hanh tim vao, nem gia vi vua an. Xep dua chuot vao noi hap cach thuy 5 phut truoc, sau do muc hon hop thit xao rau cu len tren mieng dua chuot, hap them 1 phut.

Thuong thuc:Mon nay dung nong rat ngon.

Cách làm dưa chuột hấp xốt thịt băm

Chỉ với nguyên liệu từ thịt lợn và dưa chuột đơn giản, nhưng khi kết hợp chúng lại với nhau trở thành một món ăn vô cũng độc đáo và rất ngon. Các bạn cũng vào bếp để thay đổi thực đơn cho cả gia đình hôm nay nhé!
Giới thiệu cho bạn bè
  • gplus
  • pinterest

Bình luận

Đăng bình luận

Đánh giá